CEO 解析:供應鏈管理必備專業詞彙表

供應鏈管理(Supply Chain Management, SCM)早已不是「採購+物流」的後勤工作,而是決定企業能否穩定交付、維持毛利、抵抗風險的核心能力。經歷近幾年的 COVID、戰爭與 AI 多種黑天鵝事件導致的多次全球性擾動後,供應鏈變得更脆弱也更複雜。想把營運做穩,第一步絕對不是無腦導入新系統,而是把企業語言統一起來,讓全組織了解你希望公司的未來往哪裡走、要往哪個標竿看齊。因為你怎麼定義問題,就會怎麼設計流程與KPI。
這篇文章以一份精簡的「術語整理」,整理進幾年供應鏈最常用、也最容易被誤解的關鍵術語(主要也是作為自己的學習筆記使用 🤫)。
▍採購:供應鏈的起點
採購(Procurement)是取得企業運作所需資源的策略性流程,通常也是供應鏈的起點。要把採購做清楚,必須先分辨兩種本質不同的採購:直接採購(Direct Procurement)與間接採購(Indirect Procurement)。
直接採購 Direct Procurement
直接採購指的是「會被放進產品裡」的原料、零件與服務。
-
製造業:原物料、半成品、在製品(WIP)與任何需要在廠內加工或組裝後才成為最終產品的項目。
-
零售/通路:為了「轉售」而購入的成品。
直接採購的核心挑戰是:交期、品質與成本,彼此永遠牽動。
間接採購 Indirect Procurement
間接採購是「不會進到產品」但讓企業能運作的物品與服務,例如辦公用品、廠務維護、行政系統與軟體訂閱等。
它常被低估,因為不在 BOM(Bill of Materials,物料清單)裡,但對營運連續性影響極大,而且同樣需要供應商管理、成本控管與風險備援。

▍供應商管理:買什麼之外,更重要的是跟誰買
採購談的是「買什麼」,供應商管理(Supplier Management)談的是「跟誰買」。當產品由上百、上千個零件組成時,供應商體系其實就是企業第二張組織圖,一旦管理鬆動,風險會直接反映在交付與品質上。
有效的供應商管理通常包含三個面向:
-
供應商識別與分層(Vendor Identification):每個關鍵料件誰能供、誰能替代、風險在哪?
-
績效衡量(Performance Metrics):以品質(Quality)、價格(Cost)、交期(Delivery)等指標做常態追蹤。
-
備援策略(Contingency Planning):如果首選供應商出狀況,你有沒有已驗證的第二供應商(No.2)甚至第三供應商(No.3)可以接上?
真正的風險控管不是出事再找人,而是平時就維持可啟動的替代路徑。
▍庫存與倉儲管理:從「買到」走向「可交付」
採購(Procurement)完成後,物料就成為庫存。庫存管理(Inventory Management)的核心是:你手上有什麼、在哪裡、什麼時候該補。
與此高度耦合的是 倉儲管理(Warehouse Management),它處理的是倉內的物理運作與流程設計,包括:
-
儲位邏輯(Storage Logic):物料放哪裡,才能讓進出庫與動線最順。
-
追蹤準確性(Tracking Accuracy):系統帳與實物帳要一致。
-
出貨履約(Fulfillment, Pick-Pack-Ship):從收到訂單到揀貨、包裝、出貨,整個節奏能否穩定。
好的倉儲不是「堆得下」,而是「流得動」。要達到這點,資料系統與現場流程必須同步,不然你會得到看似漂亮、但不可信的庫存數字。
▍電子資料交換 EDI:供應鏈的標準化「數位語言」
為了速度與準確性,現代供應鏈大量依賴 EDI(Electronic Data Interchange,電子資料交換)。它是一套標準化格式,用來在企業之間交換訂單與商業文件。
與其靠人工 Email 或電話確認,企業通常透過 EDI(常整合在 ERP 或 SCM 系統)來:
-
接收客戶訂單
-
向供應商下單
-
在網路中自動化文件流轉,降低人工錯誤與延遲

▍物流管理:讓貨「真的能到」的系統工程
**物流管理(Logistics Management)**處理的是原料與成品在供應鏈中的物理移動與可視化。它不只是運輸,更是一門跨國、跨系統、跨法規的整合工作。
常見要素包含:
-
運輸(Transportation):海運、空運、陸運與港口節點的調度。
-
跨境合規(Cross-Border Compliance):報關、關稅、法規與港務要求。
-
即時追蹤(Visibility):透過 ERP 或專用 SCM 系統掌握運輸狀態,降低「黑箱時間」。
物流做得好,帶來的不只是成本下降,而是交付承諾變得可信,這會直接反映在客戶信任與議價權。
▍直運:不經倉庫的履約策略
**直運(Drop Shipment)**是一種履約模式:企業不把貨先進自己的倉,而是由供應商直接把產品寄給終端客戶。
-
適用情境:多用於成品履約,原料通常仍需進廠生產。
-
主要優勢:降低庫存持有成本、縮短交期,某些 B2B 場景也能顯著提升回應速度。
直運的關鍵在於資訊同步。你少了一段倉內操作,但必須用更強的資料與供應商協作來換取可控性。
▍缺貨待交:供應鏈壓力的典型症狀
**缺貨待交(Back Order)**指的是供應商無法按時交付,導致訂單積壓。它通常是供應鏈緊張最直觀的表現。
-
核心訊號:需求超出供給、供應商產能不足、原料短缺、物流阻塞或排程失準。
-
主要防線:回到供應商管理的基本功:績效追蹤、可用備援供應商,以及提前的產能與交期協商。
▍到岸成本 Landed Cost:真正決定毛利的全成本視角
**到岸成本(Landed Cost)**是財務上非常關鍵的指標,代表一項產品從下單到抵達你倉庫的「總成本」。它不是採購單價而已,還包含:
-
產品成本
-
運費與物流費
-
關稅、稅費與清關成本
-
保險、處理費等各種附加費用
為什麼重要? 因為你只有看清 landed cost,才能真正做定價、算毛利、評估運輸方案。例如:空運更快但更貴,海運更慢但更便宜,值不值得換速度,就必須回到到岸成本與現金週轉的權衡。

術語是跨部門協作的關鍵語言
供應鏈的問題並非「沒有人在對的方向努力」,而是每個部門用不同語言在談同一件事。把 Procurement、Supplier Management、Inventory、EDI、Logistics、Landed Cost 這些基本詞彙講清楚,等於先把組織的對話框架搭起來。
當語言一致,才有機會讓流程一致,KPI 一致,最後讓交付與信任一致。